الرئيسية / أخبار / قسم التدريب / فن صناعة القطايف والكنافة الشعر

فن صناعة القطايف والكنافة الشعر

نظمت جمعية رائدات المستقبل يوم الاثنين 22/مايو ورشة في فن صناعة عجينة القطائف وطرق عمل الكنافة  الشعر مع الشيف رولا الفرا، وبمشاركة 30 سيدة وفتاة.

تهدف هذه الورشة إلى مساعدة ربة البيت في تنويع الأفكار لديها في طرق صناعة وتقديم هذه الأطباق التي تعد من طقوس رمضان الأساسية.

تخلل الورشة طريقة صناعة عجينة القطايف  من البداية، وطرق الحشوات والتقديم المختلفة لها، بالإضافة إلى طرق تحضير الكنافة الشعر وأنواع حشواتها المختلفة وأسرار نتائجها المضمونة.

من الجدير بالذكر أن هذه الورشة تأتي على رأس سلسلة ندوات تثقيفية ودينية  ستطلقها الجمعية خلال شهر رمضان المبارك مع عدد من المختصين والمختصات.

18643460_10208627030542704_1783200800_n

 

kk 18716526_10208626987101618_132168999_n