الرئيسية / أخبار / قسم التدريب / اختتام دورة فن صناعة وتزيين الكيك ديسمبر/2017

اختتام دورة فن صناعة وتزيين الكيك ديسمبر/2017

وسط إبداعات من قوالب الكيك المتنوعة، اختتمت جمعية رائدات المستقبل دورة الكيك المبتدئة مع الشيف المتألقة/ رولا الفرا، بمشاركة 20 سيدة وفتاة، تهدف هذه الدورة لتعليم الفتيات وربات البيوت وكل مهتمة بفن صناعة الكيك وتزيينه بأصول هذا الفن بطريقة عملية من خلال توفير كل الوسائل والأدوات اللازمة لذلك.

وفي كلمة لمديرة الجمعية، الأستاذة/ هناء البطة، أكدت على حرص الجمعية على الرقي باهتمامات الفتيات وربات البيوت من خلال تعليمهن أسرار وتقنيات هذه الصناعات الغذائية إما للفائدة الشخصية أو لفتح مشروعهن الصغير الذي يدر عليهن دخلاً في ظل الأوضاع المتردية التي يشهدها قطاع غزة.

يذكر أنه تم تدريب المشاركات في الدورة المبتدئة للكيك ثلاث طرق لثلاث أنواع كيك أساسية، الرطبة والإسفنجية والبلاك فورست، و4 أنواع للتزيين (التنقيط- الجناش- التوفي- تزيين البلاك فورست)، بالإضافة للتشيز كيك، والكب كيك.

ca1 ca3

IMG_7148